MISSION

sole e neve, terra e mare

in Sicilia c'è tutto ciò di cui avete bisogno

vi offriamo il meglio di ciò che cerchiamo e selezioniamo in tutta la sicilia

carne & verdure

Vitello, suino, manzo e pollame: la nostra carne proviene da allevamenti e aziende della sicilia sud orientale.

Lattuga, pomodoro, peperoni, melanzane, ortaggi di stagione e prodotti dell’orto tra Vittoria e Pachino, reperiti nei mercati a Km 0 della città.

vino & formaggi

Ricotta salata, caciotta, primo sale, tuma persa, pecorino, ragusano e mozzarella. Formaggi che selezioniamo tra Ragusa, Modica e  Castronovo di Sicilia. E non poteva mancare una piccola selezione di vini dell’isola. C’è Etna sopratutto, ma anche Avola, Val di Noto Val di Mazzara. 

Street Food è

condivisione

 

All”Oscialè non troverai camerieri che prendono la tua comanda: sarai tu a scriverla.  Non c’è servizio al tavolo, ma i tavoli li troverai puliti. Mentre attendi, puoi vedere dove cuciniamo, cosa cuciniamo e come lo cuciniamo.

la piazza è la nostra sala

 

 

 

 

 

vi raccontiamo

la sicilia

 

 

 

Cerchiamo di trasmettervi il nostro amore per il nostro mestiere e per la nostra terra. Lo facciamo proponendovi  tanti prodotti che la raccontano al all’olfatto, al gusto, alla vista.

 

 il cibo più buono è anche quello più semplice

 

 

 

 

 

Dal caffè al dopo cena

Oscialè Street Food, in questo periodo, apre alla 10 del mattino e dalle 11 fino a chiusura, ovvero alle 22, è possibile ordinare da mangiare. La nostra cucina è sempre aperta e disponibile. Nel nostro bar puoi fare colazione o fare un aperitivo o un semplice amaro. C’è anche chi ci sceglie per un gin tonic al sole, chi per un caffè al volo.